Sojok cooked with fresh garlic, onions, green pepper, served with Tahina sauce, topped with fresh parsley, in freshly baked bread. سجق مطبوخ بالثوم الطازج والبصل والفلفل الأخضر ويقدم مع صلصة الطحينة والبقدونس الطازج في خبز طازج.